Works
STOPフードロス活動
株式会社リンク・ダイレックス三木店
株式会社リンク様・ダイレックス三木店様にて
弊社パートナー企業様との共同企画で、
STOP!フードロス活動を行いました。
日本では年間およそ640万トンの食品ロスがありますが、
家庭で捨てられることが最も多い食品が青果物です。
この課題を、鮮度保持技術で解決するために、
1日でも長く鮮度を保つことで、
美味しさや栄養価も高いまま、捨てることなく、
食品を美味しく食べていただくことが活動の目的です。
おいしく、栄養価の高い新鮮な野菜を提供するために、
流通や店頭での鮮度を保ち、家庭でも鮮度保持袋のまま保存するよう伝えることで、
おいしさと栄養価が守られ、フードロス削減につながることをお客様に対して呼びかけを行いました。