日に日に夜明けの時間が遅くなり、ひんやりした朝を迎える今日この頃です。

ハロウィンも終わり、あっという間に、町はクリスマスです。
こんなに早くディスプレイを変えることができるなんて、準備の良さに驚かされます。
なかなか日常では忙しくて難しいですね。
先日糖質オフのお料理教室に行ってきました。
完全に糖質オフ生活を実践することは出来ないですが、知識として学んでおきたいと思い参加しました。
メニューにも興味がありますが、材料の下処理の仕方や、火の入れ方、盛り付け方を学びたいと思いましたが、
会場がレストランの厨房を使用するのでキッチングッズが好きな私はそちらに興味深々でした。

少しずつ楽しみながら、レパートリーを増やしたいです。
忙しさを感じる時期ですが、時間に追われることなく毎日楽しみながら過ごしたいですね。

MG