Blog
味まつり
先日、丹波篠山の味まつりに行きました。
同時に窯元めぐり市も開催されており、多くの人で賑わっていました!
丹波篠山では毎年10月に味まつりが開催されており、丹波の黒豆や丹波栗、新米や柿などたくさんの秋の味覚が並んでいます。
特に丹波篠山といえば日本一の生産量と質を誇る「黒豆」。
10月の2~3週間という短期間しか収穫することができないため、「幻の枝豆」と呼ばれているそうです!
早速お家で茹でて食べてみると、大粒で豆の甘みもあり、とても美味しかったです。
現地で生産者や農家の方から直接購入するといつもより感謝の気持ちが大きくなりました!
また来年も楽しみにしたいと思います。
アシスタントM