最近の酷暑で、体の調子を整えることが、大変な毎日が続いています。
なかなか食欲も出ない状況ですが、そんな時、食が進む材料、
例えば香味野菜（みょうが、しょうが、ハーブなど）を使って調理をすると、
簡単にさっぱり料理の完成です。

お料理番組を見ていても、そんなメニューがたくさん出てきます。私は食器が大好きなので、
食器でも清涼感を感じてほしいと思っています。
こちらはある日のサラダの写真です。
ベビーリーフ、ミニトマト、ササミ、マッシュルーム、アーリーレッド、エディブルフラワー、そして夏といえば、枝豆。

ストライプの爽やかさなランチョマットにガラスの食器、もちろん毎日とはいきませんが、
時間に余裕がある時は、こんなコーディネートで食べる事も心と体の健康に大切なのかもしれません💦
いよいよ夏本番のスタートです☀️

MG