4月に入り、町では、爽やかな出立ちの学生や社会人をみる機会があり、こちらも新鮮な気持ちになりました。

今年は桜の開花時に雨が降り早く散ってしまうのかと心配しましたが、
その後はお天気も良く、長く桜を見ることが出来ました。
そんな気候の良い日、ご紹介いただき、PEACE &NETUREのイベントに参加してきました。

竹林を自分達の手で伐採し短く切り、燃やして、竹炭パウダーにします。こ
の竹炭パウダーは、コンポストの材料に使われ、ゴミの削減につながります。
菌の勉強会もあり、とても有意義な時間でした。

最近さまざな環境問題が取り沙汰されています。
身近なコミュニティに参加する事で、少しでも環境についての知識が増えれば良いなと思っています。
帰りに近くの農家の方に、畑のほうれん草をいただきました。
スタッフに、お土産話と一緒に、ほうれん草をプレゼントしました。

さてどんなお料理になったのか楽しみです。

MG