先日、テレビのニュースでお寿司風の缶詰を開発された方が紹介されていました。
コロナで廃業を余儀なくされた寿司店の板前の方です。
缶詰にすれば食材も無駄にせず巣ごもり生活にもピッタリだと話されていました。

苦境の飲食店や生産者の活路として注目されている缶詰ですが、
食品ロスを防ぐ救世主としても期待されているそうです。

ごはん缶詰を調べると他にもいろいろありました。

・パエリア缶詰
・台湾ルーローハン缶詰
・豚角煮丼
・チキンドライカレー
・焼き鳥丼
・牛丼
・豚丼
・焼き塩サバ丼

お米が入っている缶詰は買ったことがなかったので非常時の備蓄品にごはん缶詰を仲間入りさせようと思いました。

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